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コースメニュー

 

 

※ 4名様以上 コースご注文のお客様限定
※ 2時間制(ラストオーダーは1時間30分経過時)

 

※税込表示 ※別途サービス料 10%を加算させていただきます * Service charge will be added to your bill.

アラカルトメニュー

CANTON8海老蒸し餃子 (2個)
580
とび子のせ海老入り焼売 (2個)
680
精進春巻き (1個)
380
海老の湯葉揚げ蒸し (2個)
380
鶏モミジの柱候醤蒸し (2人前)
680
スペアリブのトウチ蒸し (2人前)
780
広東式大根餅
580
蓮の葉ちまき (1個)
980
香港カスタードパイ (2個)
680
香港黒ゴマパイ (2個)
680
マーラーカオ (1個)
380

 

 

窯焼きテンダーロイン叉焼 (4カット)
1,680
窯焼きパリパリ焼豚 (4カット)
1,780
窯焼き焼豚と叉焼の盛り合せ (各2カット)
1,880
窯焼きローストダック (1/4サイズ 2人前)
2,300
ハーフサイズ4人前 4,500 フルサイズ8人前 8,000
CANTON8名物の窯焼き。上海本店と同じ秘伝のタレにじっくり漬け込んだお肉を大きな円柱の専用窯に吊るし、熱風で時間をかけ て焼き上げる中国伝統の製法にこだわった星付き体験をいただける肉料理です。ワインや紹興酒とのペアリングもおすすめです。

 

特級薬膳蒸しスープ (1人前)
2.980
海鮮入りカボチャスープ (1人前)
880
椎茸入りメークインスープ (1人前)
680

 

悪魔チャーハン
1,680
揚州チャーハン
1,580
香港式海鮮あんかけ焼きそば
1,880

 

香港カスタードパイ (2個)
680
香港黒ゴマパイ (2個)
680
ココナッツミルクプリン
380
マンゴースイーツ
680
紹興酒アイスクリーム
580

 

※税込表示 ※別途サービス料 10%を加算させていただきます * Service charge will be added to your bill.

ドリンクメニュー

 

 

紹興酒
CANTON8厳選の紹興酒3種のセット
‐搭牌5年 ‐貴酒10年 ‐古越15年
1,600/各30mℓ 2,400/各45mℓ
ブランド、熟成年数の違う紹興酒の違いを飲み比べできるセット。 焼き物や点心、スパイシーな料理に応じて異なる表情を愉しむ紹興酒。 紹興酒本来の味を堪能いただくためストレートでご提供します。

 

※税込表示 ※別途サービス料 10%を加算させていただきます * Service charge will be added to your bill.